1、应安放在远离热源,不受阳光直射的地方。
因工作时需要与外界进行空气进行热交换,通过冷凝器向外界散热,外界环境温度越高,散热就越慢,冰柜工作时间越长,消耗能量就越大,耗电量也越大,长久下去容易影响冷柜的使用寿命。

2、立式冷柜顶面应预留15公分左右的空间,背面和两侧面应留有至少10公分的空间。卧式冷柜的散热面应预留10公分左右的空间。以利于冷凝器有效散热。
3、立式冰箱顶部不要放置重物,以防撞到柜体使物体滑落,使后厨人员受伤。
4、应安放在平坦坚实的地面上,并使压缩机保持水平。这不仅仅是出于安全的需要,使压缩机平稳工作,还能减少震动和噪音。
5、 应安放在湿度小的地方。
由于冷柜整体、冷凝器和压缩机等均是金属材料,如果空气湿度太大,长久会使这些部件生锈,缩短冷柜的使用寿命,同时潮湿过热环境,会造成冷柜表面凝露,影响设备正常的性能。
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