随着市场的发展冷柜的使用越来频繁，面对眼花缭乱的冷柜产品，大多数人家用和商用分不清楚，今天匠思冷柜为大家科普一下，商用冷柜与家用冰箱的具体区别有哪些？

1、外观

    冷柜的容积一般相对于冰箱来讲要大得多，比较耗电。外形比较简单，做工简洁大方，有立式和卧式结构等。一般用于后厨、西餐厅、商超、酒店、KTV。只有一些体积较小的才用于家用，因此冷柜也称商用冷柜。冰箱的容积相对冷柜来说要小，自然比较省电，外形较美观，适合家用。

  2、性能

    商用冷柜性能要求很高，因为容量大，需要用来保存很多食品，所以对制冷速度、制冷效果以及稳定性的要求非常高。而对于家用冰箱来说，只需要满足保存一些平时买回来的一些零零碎碎的食物即可，对于性能要求并不高，只需要能达到冷藏和冷冻食物就行。

  3、结构

商用冷柜根据用途不同产品的功能也不相同。有冷藏柜，冷冻柜和双温柜等等。根据不同行业用途，每款冷柜的优势也不相同，比如冷藏柜需要节能保鲜，冷冻柜需要深冷速冻，展示柜需要清晰展示等等。

而冰箱是由冷冻室和保鲜冷藏室两部分组成，既可冷藏又可冷冻。用于短时间对食品的保鲜，多为立式结构。冷藏室也就是保鲜室，它可以寄存新鲜生果、蔬菜、做熟的米饭等。冷冻室放生鲜肉类，雪糕等。

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