不同熟度的牛排，带给我们的口感和体验都是不同的，那么我们如何分辨牛排的熟度呢？

1、全熟牛排：牛排呈现的是一种焦褐色，当牛排是这种颜色时，就可以判断为全熟；

2、七分熟牛排：这种牛排的特点是，切开牛排时，它的外面是浅灰综色的，内部则是一种肉色，淡红色；

3、五分熟牛排：这种熟度的牛排外面是有些熟，内部会呈现一些粉色；

4、三分熟牛排：三分熟的牛排比桃红色深一点；

5、一分熟牛排：牛排的内部看上去是猪肝色。